Квітникар – це працівник, який вирощує квіти, кущі, дерева та доглядає за рослинами. Він має безпосереднє відношення до краси, оскільки завдяки його старанній та наполеглевій праці ми маємо можливість вибрати в магазині квіти чи замовити букет найближчим чи поважним людям в знак пошани, подарунка, подяки. Щоб виростити квіти різноманітних декоративних якостей і в будь-яку пору року, необхідно знати справу квітникаря.
Професія квітникаря передбачає навчання учнів оброблюванню та вирощуванню квітів і декоративно-листяних рослин. Вона дозволяє створити красивий ландшафтний дизайн вулиці, парку, бульвару, присадибної території, палісадника й балкону. А для створення цієї краси необхідно отримати знання про рослини, їх біологічні особливості, умови вирощування, про правила оформлення територій нових сучасних об’єктів, про нові напрямки моди в ландшафтному дизайні та декоративно-прикладному мистецтві.
У зв’язку із пожвавленням у галузі будівництва й високими вимогами до екології навколишнього середовища велика увага приділяється озелененню. Тому попит на спеціалістів у сфері квітникарства зростає. Тож не зволікайте з отриманням перспективної професії!
Декоратор вітрин – це не просто робота, що вимагає навиків або вигостреної техніки. Тут потрібний художній смак, відчуття краси і розуміння прекрасного. Декоратор вітрин повністю продумує оформлення приміщення магазину, салону чи ресторану: від розташування обладнання до кольорового рішення зали. Декоратор враховує вплив певних кольорів та їх поєднання на людину. Він керується правилом, що зручне розташування обладнання та вдале кольорове рішення підвищують продуктивність праці сспівробітників, створюють гарний настрій у покупців. Історія цього виду діяльності бере свій початок в середині XIX століття і пов’язана з розвитком індустріального виробництва, що створив потреби в новій професії.
Після закінчення нашого навчального закладу ви навчитеся:
– виконувати допоміжні роботи, пов’язані з прибиранням клумб, рабаток бордюрів;
– забезпечувати робочі місця посадочним матеріалом, добривами інвентарем;
– очищати рослини в оранжереях, проводити обмивання обприскування водою;
– готувати квіткові рослини до викопування;
– складати плани художнього оформлення інтер’єру та вітрин на підставі комплексної програми реклами товарів та послуг, контролювати їх виконання;
– вибирати виразні засоби та розробляти технічні рішення для кожного типу вітрини, стилю викладення характеру рекламування товару (послуги);
– здійснювати роботи з художнього та художньо-декоративного оформлення внутрішнього простору магазину (закладу харчування), малювати рекламні плакати, вивіски, щити, оформлювати стенди, настінні панно, внутрішньо- та зовнішньомагазинні вітрини;
– проектувати композиційні рішення вітрини та рекламного показу товарів (надання послуг) у внутрішньому просторі підприємства;
– розробляти та розміщувати у внутрішньому просторі магазину символи-покажчики товарних та функціональних відділів підприємства або окремих товарних комплексів обідніх залів та фойє закладів харчування;
– готувати для оформлення вітрини вітринну коробку та вітринний інвентар;
– викладати товари та монтувати декоративні елементи вітрини;
– надписувати та художньо оформлівати цінники на товари, що розміщені на експозиційних стендах та у вітринах.
Сфера професійного використання випускника:
Квітникарі можуть працевлаштуватися в будь-яких квіткових господарствах відкритого та закритого ґрунту; декоратори вітрин затребувані для художнього оформлення та декорування рекламно-інформаційного пристроїв інтер’єру, вітрин та торгівельно-вітринного обладнання торгівельного комплексу, виїзних ярмарок, виставок-продажу на таких видах підприємств: торговельні комплекси; заклади харчування; театри; готелі та ін.
