Навчально-тренувальний центр
“Академія гостинності”
“Академія гостинності”
Центр створений професіоналами ресторанного бізнесу і має державну акредитацію. Наші програми створені і адаптовані до потреб ринку. Навчання проходить в добре обладнаних умовах, які відповідають останнім вимогам ринку. При навчанні слухачів використовуються авторські програми, засновані на досвіді кращих профільних навчальних закладів України. При навчанні слухачів проводяться практичні роботи на сучасному устаткуванні (професійні барна і кавова станції, добре обладнаний зал, що імітує зал ресторану з використанням професійної сервіровки). Лабораторно-практичні роботи проводяться з використанням дегустаційного матеріалу ведучих світових виробників (горілки, текіли, джина, віскі, коньяку, рому, кашаси, лікерів, сиропів, кави італійських ростерів, чаю і тізани Китаю, Африки, Америки, Індії і Шрі-Ланки, а також вина Франції, Італії, Іспанії, Чилі, Аргентини, Австралії, США і вітчизняних виробників).
При навчанні слухачів використовуються авторські інтерактивні методики з використанням навчальних відеоматеріалів.
При навчанні слухачів використовуються авторські інтерактивні методики з використанням навчальних відеоматеріалів.
Навчання проводиться за наступними спеціальностями:
– Продавець-консультант елітних спиртних напоїв (кавист)
– Офіціант
– Винний стюард
– Бармен
– Бариста
– Бармен зі знанням вин
– Адміністратор
– Адміністратор зі знанням вин
– Тренінги для менеджерів ресторанів, барів, кав’ярень і пабів
Після закінчення навчання видаються дипломи, посвідчення і сертифікати державного зразка.
Крім того, проводяться тренінги по вищезгаданих спеціальностях з видачею сертифікатів.
При колективних замовленнях від організацій можлива розробка спеціальних програм навчання з виїздом викладачів на місце навчання.
Слухачам на час навчання надається житло (за додаткову платню).
| Професія, за якою здійснюється підготовка | 5123 Бармен | 5123 Офіціант |
| Категорія слухачів, для яких ведеться підготовка | Фізичні особи Безробітні, направлені центром зайнятості |
|
| Чисельність слухачів в групі | 7 осіб | 7 осіб |
| Термін навчання | 6,1 місяців | 5,8 місяців |
| Вартість навчання 1 слухача | 7589,34 грн. | 7550,14 грн. |
| Обсяг навчальних годин, всього | 840,25 годин | 859,25 годин |
| Документ, що отримає випускник | Свідоцтво | Свідоцтво |
| Наявність соціальних умов | Можливість харчування у їдальні; можливість проживання у гуртожитку |
|
