Українськи традиції – навчаємо по-новому!

Сьогодні на базі «Дніпровський центр професійно-технічної освіти туристичного сервісу» пройшов відкритий урок « Родзинки пісного столу» завдяки підтримці Асоціації рестораторів та готельєрів м. Дніпро. Що готували наші предки у Великий піст? Які страви передавалися з покоління в покоління?Як би не було складно дотримуватися Великого посту, проте навіть у цей період українська кухня дозволяє урізноманітнити меню та харчуватися правильно та зі смаком. Також презентацію даного заходу буде представлено на телеканалах – 11 канал та телеканал «Відкритий». 

Надання перукарських послуг!

22.03.2023 майстер виробничого навчання Єршова Катерина та здобувачі освіти групи ПМП-22-14 надали перукарські послуги в Індустріальному територіальному центрі для людей літнього віку.

Добрі справи!

21.03.2023 року майстер в/н з перукарської справи в особі Єршової Катерини та здобувачів освіти групи  ПМП-22-14, відвідали військовослужбовців та надали перукарські послуги.


Надання перукарських послуг!

16.03.2023 року майстри в/н з перукарської справи в особі Фірко Анастасії, Єршової Катерини та здобувачів освіти груп ПМП-22-14, П-22-25 відвідали військовослужбовців та надали перукарські послуги.

Привітання з нагоди Дня працівників ЖКГ

Сьогодні Дніпропетровський обласний комітет профспілки працівників житлово-комунального господарства, місцевої промисловості, побутового обслуговування населення привітав членів комісії профкому ДПТНЗ «Дніпровський центр ПТОТС» за багаторічну сумлінну працю, значний внесок у розвиток галузі, активну роботу в профспілці та з нагоди Дня  працівників житлово-комунального господарства і побутового обслуговування населення.

4-AD8-ACB0-04-B4-4-D6-C-A41-B-64-FF2-B700-F52

84-BCD86-A-B4-D2-4-F64-8760-B63-F3-B3-E0304

8152-C284-D71-C-448-E-A794-AB3-A22-E3891-A

B245166-D-EAEB-4237-AE0-D-E2890774-AB73

F79292-B4-6716-4-F5-F-BF3-C-A20-B72-F7-F0-DE

F2-C20-AD0-6061-47-CC-97-CD-5297-A2-CADB93

Українські традиції – навчаємо по новому!

Випічка в піст не може бути здобною, тобто містити яйця, вершкове масло й інші молочні продукти. Однак і без цих скоромних складових можна створювати чудові зразки пекарського мистецтва. І тому є безліч прикладів, від класичних пиріжків до пухких кексів.

Сьогодні методична комісія харчового напрямку презентує вироби з борошна під час посту!

Конкурс фахової майстерності «Кращий за професією КУХАР»

Методична комісія з харчового напрямку з 27.02.2023 по 03.03.2023 провела онлайн-конкурс фахової майстерності «Кращий за професією КУХАР» серед здобувачів освіти І, ІІ, ІІІ курсів навчання за темами: КК-22-24 «Приготування напівфабрикатів з котлетної маси»; КК-22-20 «Приготування перших страв»; КК-21-23 «Приготування страв з січеної натуральної маси з м’яса»; КК-20-22 «Приготування страв з борошна». Вітаємо переможців та бажаємо успіхів в подальшому навчанні!

6-F83-C342-FF24-42-A4-914-B-3-E1-D15436-D43

67651-FE0-D2-D1-40-EE-A369-E83-D1-E67-B22-E

122558-BF-BEDF-4-B0-B-A818-C445723-D97-D1

7517-C2-D1-C07-B-48-B9-A7-AF-AAA2-FD04-B039

Українські традиції – навчаємо по новому!

Каші – одна з головних страв віруючої людини під час посту. Вони багаті на вітаміни та мінерали, які ми отримуємо в натуральному вигляді завдяки сучасній технології обробки зерна. Незважаючи на те, що каша має бути пісною, тобто звареною чи запареною на воді, це тільки посилює її корисні властивості. Готувати каші можна з будь-якої крупи: гречки, рису, пшениці, пшона, перлової та ячмінної крупи. Сьогодні методична комісія харчового напрямку представить другі страви під час посту!

Українські традиції – навчаємо по новому!

Піст – особливий час для всіх вірян, який супроводжується добровільним утриманням від деяких видів їжі. Зокрема, мова йде про відмову від абсолютно всіх м’ясних і молочних продуктів. Що ж приготувати, щоб було і корисно, і смачно одночасно? До вашої уваги пропонуємо пісні страви від нашої методичної комісії харчового напрямку! Сьогодні представимо перші страви під час посту!